凯氏分析仪

凯氏定氮仪的工作原理产品说明  description of products
BA-KDN定氮仪蒸馏器按凯氏定氮法而设计，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。定氮仪蒸馏器外形美观，操作方便，采用微电脑进行过程控制，具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警等功能。其作用是自来水（纯净水）经冷凝器、稳压器后进入蒸气发生器，产生连续稳定的蒸气，对已消化处理的样品进行蒸馏，经滴定计算出试样的蛋白质含量。

凯氏分析仪

凯氏定氮仪产品特点  Product characteristics
1.定氮蒸馏器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2.仪器采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4.定氮蒸馏器采用了高性能碱泵，大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。

凯氏定氮仪技术参数  Technical parameters
1.测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品
2.测定范围：0.1-200㎎氮，含氮量0.05%-95%
3.回收率：100±0.5%（相对误差，包括消化过程）
4.蒸馏速度：＜5分钟/样品
5.冷却水消耗：2L/分钟
6.重复率：相对标准偏差<±1%
7.功率：800W
8.供水：水压大于0.15MPa水温小于20度
9.外形尺寸：380*330*740mm
10.重量：28kg

凯氏分析仪

　　适用范围

　　凯氏定氮仪方法为粮食、食物、饲料、水、土壤、污泥、沉积物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、苯酚、挥发性脂肪酸、、二氧化硫、乙醇和其他成分。它具有非常好的性价比，只有滴定过程需要手动操作，非常适合实验室和检验机构的常规检测。广泛用于食品、作物、种子、土壤、分析肥料等样品的氮含量或蛋白质含量。

　　原理

　　将有机化合物与硫酸共同加热，将其中的氮转化为硫酸铵。在该步骤中，通常将硫酸钾加入混合物中以增加中间产物的沸点。样品分析过程的结束是很好的判断，因为混合物将变为无色透明(开始时非常暗)

　　向所得溶液中加入少量氢氧化钠，然后蒸馏。该步骤将铵盐转化为氨。通过反滴定法测定总氨量(由样品的氮含量直接测定)：将冷凝管的末端浸入硼酸溶液中。氨与酸反应，而过量的酸在甲基橙的指导下使用碳酸钠。通过滴定获得的结果乘以特定的转换因子以获得结果。